Deputy Pastry Chef

Pusat Zahra Restaurant · 📍 Cipayung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Pusat Zahra Restaurant sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang solid dalam dunia kuliner, Anda akan membantu memimpin tim pastry kami dalam menciptakan berbagai macam kue dan hidangan penutup yang lezat dan inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan yang terbaik dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkualitas, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Pastry Chef utama dalam merancang dan mengembangkan menu pastry.

Memimpin tim pastry dalam persiapan dan penyajian hidangan penutup.

Memastikan kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan-bahan.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim pastry.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia pastry.

Berkoordinasi dengan dapur utama untuk memastikan integrasi hidangan penutup dengan menu utama.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau pastry, disertai sertifikasi dari lembaga terpercaya.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

Kepribadian yang ramah, komunikatif, dan mampu memimpin.

Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik pembuatan.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan-bahan.

Bahasa Inggris yang baik (opsional).

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (opsional).

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam memimpin timpengelolaan inventariskreativitas dalam menciptakan hidangan penutupdan pemahaman mendalam tentang bahan-bahan dan teknik pembuatan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang