Lead Commis Chef
Star Urban Jaya · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Star Urban Jaya sedang mencari Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan dan pengembangan tim commis, memastikan kualitas dan konsistensi produk, serta memimpin operasi dapur dengan efisien. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang pertumbuhan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan melatih tim commis untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Memimpin operasi dapur dengan fokus pada efisiensi dan produktivitas.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.,Melakukan evaluasi kinerja tim commis secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengembangan tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifTeknik memasak dan hidangan internasionalManajemen sumber daya dan anggaranKepatuhan terhadap standar keamanan makananKemampuan analisis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang