Head Chef

PT Sentosa Mahkota · 📍 Kendari · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 33.000.000 per month
PT Sentosa Mahkota sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kendari. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim koki untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan di dapur terpenuhi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melakukan inspeksi rutin terhadap hidangan yang disajikan untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Membimbing dan melatih koki baru untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memahami kebutuhan dan umpan balik mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu berinteraksi dengan berbagai pihak.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola timKemampuan berkomunikasiKemampuan memimpinKemampuan membuat keputusanKemampuan mengelola waktuKemampuan mengelola sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait