Restaurant Manager

PT Sentosa Nusantara Sentosa · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Sentosa Nusantara Sentosa sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami dengan fokus pada pelayanan yang berkualitas, keuntungan bisnis, dan kepuasan pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di kota Maros, Sulawesi Selatan. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

Gaji yang menarik dan negosiasi yang fleksibel adalah bagian dari paket kompensasi yang kami tawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan keuntungan dan efisiensi operasional.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi.
  • Melakukan inventaris dan pemantauan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang memadai.
  • Mengawasi dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan kepuasan karyawan.
  • Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga yang lebih baik.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran dan rekomendasi perbaikan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf dan layanan pelanggan.
  • Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis yang efektif.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kemampuan untuk memantau kinerja dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Pemahaman tentang peraturan dan standar industri.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen operasionalmanajemen staflayanan pelangganrencana bisniskomunikasikepemimpinananalisis kinerjapemantauan persediaan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Putih Visi

    Server - Urgent

    📍 Pontianak
    Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    S
    Sumber Maya Medical Center

    Senior Barista

    📍 Mempawah, Kalimantan Barat
    nego
    L
    Life Space Ekspansindo

    Pastry Chef

    📍 Sleman, DI Yogyakarta
    Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    C
    CV Sri Berkah

    (Hybrid) Line Cook

    📍 Tulungagung, Jawa Timur
    Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
    S
    Star Village Abadi

    Barista

    📍 Garut, Jawa Barat
    Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    PT Wira Rahayu

    Procurement Staff

    📍 Menteng
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month